Das Besondere: Hier fühlt sich der Gast dem Namen der Initiative entsprechend wie bei Freunden zu Besuch, schließlich öffnen die Gastgeber mitunter auch ihre privaten Küchen.

Im Schloss Lühburg beispielsweise wird im Sommer "Wildes und Vegetarisches vom Grill" geboten. Auch das FerienGut Dalwitz lädt zu Asado (südamerikanisches Grillen) oder zu Adventsessen im Dezember ein.

Gespeist wird im Sommer meist draußen vor dem Gutshaus oder im Schlosspark an einer festlich geschmückten und einladenden langen Tafel. In der kühleren Jahreszeit findet der Gaumenschmaus in atmosphärischen Gemäuern statt. Bei solchen Gelegenheiten erzählen die Gastgeber schon mal am vier Meter langen Küchentisch von dem Silberschatz aus dem 30-jährigen Krieg, den der Staatssicherheitsdienst der DDR mit einem Metalldetektor auf seinem Hof geborgen haben soll. Es gibt Spukgeschichten und Dorfklatsch – eine ganz besondere, fast familiäre Atmosphäre, „zu Tisch bei Freunden“ eben.

Wenn Gastgeber und Gäste gemeinsam speisen, werden sie schnell zu einer fröhlichen Gemeinschaft, die sich im Gutshaus fast wie zuhause fühlt und ein Gespür dafür bekommt, was das Leben dort ausmacht.

Die Idee für die Reihe „Zu Tisch bei Freunden“ entstand in Ermangelung von Restaurants in dem dünn besiedelten Landstrich. Die Gastgeber in einigen Guts- und Herrenhäusern machten aus der Not eine Tugend und ließen ihre Gäste mal bei dem einen, mal bei dem anderen Gastgeber speisen. Für die Gäste bedeutete dies zum einen Abwechslung, zum anderen lernten sie während ihres Aufenthaltes noch ein anderes herrschaftliches Anwesen kennen. Bald nahmen weitere Häuser diese Idee mit auf, und es entstand der kulinarische Kalender „Zu Tisch bei Freunden“.

Schließen Sie sich als Tagesgäste den Terminen nach Anmeldung gern an und erleben Sie bei der Gelegenheit auch eine Hausführung, sonst nur Hausgästen vorbehalten.