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Gastronomie genießen

Unsere Gastronomen in den Restaurants verwöhnen Sie mit regionalen, saisonalen und ländlichfeinen Köstlichkeiten. Wildspezialitäten aus den heimischen Wäldern, Fisch aus den Flüssen und Seen gehören ebenso dazu wie frisches Gemüse der Saison. 

Die Restaurants im Gutshaus Alt Sührkow und in der Remise von Gut Dalwitz servieren Fleisch aus eigener Herstellung. Dort kann man sich von der Aufzucht der Tiere bei Hofführungen selbst ein Bild machen.

In den umligenden Kleinstädten locken eine ganze Reihe Cafés und Restaurants mit kuninarischen Genüssen, die gern regionale Zutaten verarbeiten und servieren z.B. in Teterow im Alten Bahnhof, in der Stadtmühle, im Café am Markt oder in der Waldgaststätte, in Laage in der Stadtscheune, in Gnoien in der Nudeloper oder in Tessin im Alten Bahnhof.

 

Wurst und Weisheiten direkt vom Landwirt.

Äpfel direkt vom Baum, Kartoffeln frisch vom Acker, Eier vom Hof … Biohöfe und ihre Läden bieten ihre frischen Produkte. In ländlicher Seelenruhe erklärt der Landwirt hier, wie die Kuh gemolken und das Schaf geschoren wird. Wie die Rüben aus dem Boden und die Löcher in den Käse kommen. Bei den Gastgebern erfährt man, wie der Braten saftig und das Gemüse knackig bleibt, wie man Gulasch schmort und Thymian trocknet.

Und dass die Einheimischen ihr Schmalz gern mit Äpfeln essen und den Grünkohl mit Rosinen. Regionale und selbstgemachte Leckereien servieren die Hofläden und Hofcafés.

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Sonntagscafés

... und an so manchen anderen Tagen

Gastronomie auf einem Blick

Veranstaltungen werden bei den jeweiligen Gastronomieangeboten angezeigt

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Restaurant Stadtmühle Teterow

Lukullische Genüsse in einzigartigem Mühlenambiente
Wo sich einst das Mühlrad drehte schwingt heute Lars Müller den Kochlöffel und hat so allerhand alte und neue Rezepte in der Schublade. Von pfiffigen Kreationen über leckere Flammenkuchen für den kleinen Hunger zwischendurch bis hin zu hausgebackenem...
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Restaurant Moshack

Der Treffpunkt für Genießer im Bahnhof Teterow
Im Frühjahr 2017 öffnete das Restaurant "MOSHACK" -  die  Adresse für Genuss im historischen Bahnhof Teterow - seine Pforten für Schlemmerfreunde. Hier ist kulinarisches Verwöhnprogramm im gemütlich-modernen Ambiente angesagt. Die Küche - regional...
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Bäckereicafé Jaretzke

Traditionsbäckerei in Teterow
Die Bäckerei Jaretzke wird in Teterow bereits in 3. Generation geführt. Einige Rezepte wie z. B. Hefe-Streußel oder Mohnspezialitäten sind bewährte Familienrezepte, die der Altmeister aus Schlesien mitbrachte. Das moderne Bäckereicafé direkt in der...
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Café am Markt

Eisspezialitäten und hausgemachte Torten am Mittelpunkt von Mecklenburg-Vorpommern
Das Café liegt zentral auf dem Teterower Marktplatz. Spezialität: Torten und italienische Eisspezialitäten aus eigener Produktion, umfangreiches Teeangebot für Teeliebhaber. Darüber hinaus genießen Gäste abwechslungsreiche Mittagsgerichte.
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Eisgarten Grimm

Familienbetrieb in 3. Generation
Der Eisgarten liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Rostocker Tor. Das hausgemachte Kugeleis lässt kaum Wünsche offen.Täglich gibt es mehr als 30 Sorten Kugeleis und 6 Sorten Softeis. Kaffeespezialitäten, Milchshakes und diverse andere kühle...
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Waldgaststätte & Pension "Uns Hüsung"

Waldgaststätte mit Pensionsbetrieb inmitten der Teterower Heidberge
Für Wanderer und Ausflügler aus Teterow und Umgebung sowie für Gäste der Stadt ist die Waldgaststätte "Uns Hüsung" inmitten der Teterower Heidberge ein lohnenswertes Ausflugsziel. In unmittelbarer Nachbarschaft befinden sich das Ehrenmal und der...
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Waldgaststätte Hohes Holz

Ausflugsgaststätte am Stadtrand von Teterow
Auf einer Lichtung zwischen alten Bäumen mitten im Teterower Wandergebiet "Hohes Holz"  steht die gleichnahmige Waldgaststätte.  Bereits um 1900 wurde hier eine Schankwirtschaft betrieben. Auch heute lädt das beliebte Ausflugslokal Wanderer und Gäste...
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Gutshaus Alt Sührkow

Beim Rückblick auf Alt Sührkow in der Zeit um 1990 kommt einem manchmal das Märchen vom hässlichen Entlein in den Sinn, das schließlich zum schönen Schwan wurde. Anders gesagt: Manche Träume können wahr werden ...Genießen Sie regionale Küche!
1297 wurde Alt Sührkow als Lehnsbesitz des Ritters Friedrich Moltke erstmals urkundlich erwähnt. Dieses zunächst noch überschaubare Landgut entwickelte sich dann über die Jahrhunderte hinweg zu einem modernen landwirtschaftlichen Großbetrieb. Bereits...
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Hotels Nudeloper und Mecklenburger Hof

In der Mecklenburgischen Schweiz lockt die „Nudeloper“ ihre Gäste in das Städtchen Gnoien am Flüsschen Warbel, gar nicht weit von Rostock entfernt. Aber was ist die Nudeloper?
So verrückt der Name auch klingt, so naheliegend ist der Gedanke dahinter. Im Jahr 1997 hatte Lars Schwarz die Nudeloper aus einer Silvester-Idee heraus gegründet: Ein italienisches Restaurant, das noch einen Namen brauchte. "Das Konzept ging...

Veranstaltungen

vom 24.03.2019 bis 31.12.2019

Zu Tisch bei Freunden: Themenbrunch am Sonntag in der Nudeloper Gnoien

Genießen Sie nach Lust und Laune so viel wie Sie mögen von unserem großem Buffet mit kalten und warmen Köstlichkeiten. 1. Sonntag Italienisch-Mediterraner Brunch – Freuen Sie sich auf unsere beste Seite!2. Sonntag Mecklenburger Spezialitäten –...
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Hofladen Landhaus Levitzow

"Die Selbermacher ©“ sind hier zu Hause
Sie können in unserem Hofladen „Die Selbermacher ©“  hauseigene Erzeugnisse und regionale Produkte umliegender kleiner Betriebe erwerben.So zum Beispiel:Töpferwaren von Meister Keramik aus Prebberede ( www.meister-keramik.de, auch auf facebook )Käse...
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Gaststätte und Pension Aalbude

Unmittelbar an der Mündung des Kummerower Sees, direkt an der Peene, liegt das Ausflugsrestaurant Aalbude.Für Wassersportler wurde die Uferbefestigung mit einem langen Anlegesteg versehen. Hier können Motorsportboote und Segelboote direkt vor der Gaststätte anlegen & den Service genießen.
Die geschmackvoll eingerichtetetn Zimmer mit Blick auf den Peenekanal lassen keine Wünsche offen und die idyllische Lage direkt am Kummerower See machen Ihren Aufenthalt zum einmaligem Erlebnis!Unser Restaurant bietet den Gästen 36 Innen- und 32...
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Windmühle Altkalen

Detlef Preuß
Im Jahre 1913 wurde die Sockelgeschossholländermühle erbaut. Die Flügel drehen sich, die komplette Mahlanlage ist erhalten, nach telefonischer Absprache ist eine Führung möglich.Herzlich Willkommen in der einzig produzierenden Windmühle in...
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Schlosshotel Burg Schlitz

"Der Ort an dem der Seele Flügel wachsen". Der ideale Ort für alle Menschen die das gute und feine Leben auf dem Lande lieben. Ein Paradies für Pferde und Reiter.
Burg Schlitz ist ein Paradies zum Reiten und Jagen. Ross und Reiter, Büchsen und Jäger - sie gehören zu Burg Schlitz von Anbeginn an. Früher wie heute lädt die weite, abwechslungsreiche Landschaft, die das herrschaftliche Anwesen im Herzen der...